Chili La Paz Bolivie

La misteriosa Bolivia... Parte del antiguo Imperio Inca, es la tierra que dio origen al pimiento, ese fruto picante que ha inspirado numerosos mitos y fábulas. Venerado como una divinidad, Ayar-Uchu, o «Hermano Chili Pepper», es uno de los cuatro hermanos que aparecieron durante la creación del mundo Inca.

El Perfumista recorre las extensiones salvajes de Bolivia en busca del pimiento, cuyo sabor intenso difunde notas de madera de cedro tiernamente ahumado, realzadas por una inesperada dulzura de pimentón mineral.